A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Only variable references should be returned by reference

Filename: core/Common.php

Line Number: 257

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/biomagaz/cwcms_core/system/core/Exceptions.php:185)

Filename: core/Security.php

Line Number: 188

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/biomagaz/cwcms_core/system/core/Exceptions.php:185)

Filename: libraries/Session.php

Line Number: 672

BIO Magazine - Η ρύθμιση της υπέρτασης με τις πολυφαινόλες Δεκέμβριος 2015
Δεκέμβριος 2015 No38

BIO Health

Η ρύθμιση της υπέρτασης με τις πολυφαινόλες
Η ρύθμιση της υπέρτασης με τις πολυφαινόλες

Ο σημαντικότερος κίνδυνος πρόκλησης μιας ποικιλίας καρδιαγγειακών νόσων, νόσου των στεφανιαίων, καρδιακής ανεπάρκειας, αγγειοεγκεφαλικού επεισοδίου και περιφερικής αγγειακής νόσου είναι η [1].

Η υπέρταση σχετίζεται με το διαβήτη, νεφρική διαταραχή, υπερτροφία της αριστεράς κοιλίας της καρδιάς και αυξάνει τον κίνδυνο μελλοντικών καρδιαγγειακών συμβαμάτων  

Η πρόκληση ενός αγγειοεγκεφαλικού επεισοδίου και η νόσος των στεφανιαίων είναι τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας των ανθρώπων της σύγχρονης κοινωνίας και η υπέρταση είναι σημαντικός προδιαθεσικός παράγοντας πόκλησής τους [10-13].

 

Η παθογένεση της υπέρτασης σχετίζεται με το αυξημένο αντιδραστικών ριζών οξυγόνου [oxygen ()]. αντιοξειδωτικιών μηχανισμών και της παραγωγής ε αρτηριακής πίεσης [7].

 

 

Ένα από τα σημαντικότερα μόρια στη Γη είναι το οξυγόνο, διότι εξασφαλίζει τη βιοχημική συμμετρία της οξυγονικής φωτοσύνθεσης και της αερόβιας αναπνοής και διατηρεί την ομοιοστασία  στη βιοσφαίρα του πλανήτη μας [2].

 

Οι[14].

 

 αντιδραστικές ρίζες οξυγόνου (ROS) μπορεί να θεωρηθούν ως δίκοπο μαχαίρι, διότι σε μέτριες συγκεντρώσεις το nitric (•)] ανιόν του υπεροξειδίου [anion μαζί με άλλες αντιδραστικές ρίζες οξυγόνου παίζουν σημαντικό ρόλο, ως ρυθμιστικοί μεσο0λαβητές, στις διαδικασίες της κυτταρικής σηματοδότησης [2].

 

Πολλές από τις κυτταρικές αντιδράσεις, που γίνονται με τη μεσολάβηση αντιδραστικών ριζών οξυγόνου, στην πραγματικότητα προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και αποκαθιστούν τη οξειδοαναγωγική ομοιοστασία. Από την άλλη πλευρά η υπερπαραγωγή  αντιδραστικών ριζών οξυγόνου μπορεί να προκαλέσει βλάβες [2].

 

Εν τω μεταξύ υπάρχουν διαρκώς αυξανόμενες αποδείξεις ότι επιγενετική σημαίνει τις αλλαγές που υφίσταται ο φαινότυπος και η γονιδιακή έκφραση χωρίς τροποποιήσεις της αλληλουχίας του   [3].

 

ROS 

Η υπερπαραγωγή αντιδραστικών ριζών οξυγόνου περιορίζει τη βιοδιαθεσιμότητα του πρωτοξείδιο του αζώτου και των παραγόντων που συστέλλουν τα αγγεία, όπως η ενδοθηλίνη -1 με υπεροχή των τελευταίων. Επακόλουθο αυτών είναι η πρόκληση αυξημένης ολικής περιφερικής αντίστασης va ] οδηγούν στην εγκατάσταση της υπέρτασης Οξειδωτικό στρες των νεφρών και υπέρταση 

 

Το νεφρικό οξειδωτικό στρες  μπορεί να είναι η αιτία  ή το επακόλουθο ή συχνότερα ένας ενισχυτικός παράγοντας για την υπέρταση. Οι αυξημένες αντιδραστικές ρίζες οξυγόνου στους νεφρούς έχει αναφερθεί  σε πολλαπλά μοντέλα υπέρτασης και σχετίζονται με τη νεφρική αγγειοσύσπαση  και τις αλλαγές της νεφρικής λειτουργίας.

 

Η οξειδάση του Nicotinamidedinucleotideoxidaseείναι μια κεντρική πηγή αντιδραστικών ριζών οξυγόνου στον υπερτασικό νεφρό  και με τη συμμετοχή ενός ελαττωματικού αντιοξειδωτικού συστήματος υπεροξείδιο [Superoxideέχει εντοπιστεί ως η κύρια αντιδραστική ρίζα οξυγόνου για την αγγειακή και τη σωληναριακή δυσλειτουργία του νεφρού. Όμως το hydrogenpreglomerularreactivity[5]. 

 

Οι αυξημένες αντιδραστικές ρίζες οξυγόνου έχουν εμπλακεί και στη νεφρική αγγειοσύσπαση, την απελευθέρωση ρενίνης, την ενεργοποίηση των νεφρικών προσαγωγών νεύρων, την αυξημένη σύσπαση και τις μυογενείς αποκρίσεις των προσαγωγών αρτηριολίων, την ενισχυμένη σωληναριο-παρασπειραματική αλληλορρύθμιση, τη δυσλειτουργία των κυττάρων του θαυμασίου σπειράματος και την πρωτεϊνουρία δισμουτάσης του υπεροξειδίου [dismutase] ή αναστολείς του συστήματος ρενίνης-αγγειοτενσίνης-αλδοστερόνης ή[5].

Χρειάζονται νέες προσεγγίσεις συγκράτησης των οδών του οξειδωτικού στρες για τον περιοροσμό των  2·- μάλλον παρά την εκλεκτικότητα του 22 και /ή  να ενισχυθούν οι αντιοξειδωτικέ οδοί  στα άτομα με προδιατεθειμένους νεφρούς  για να προληφθούν τα βλαπτικά αποτελέσματα της υπέρτασης στους νεφρούς  Τατης  [1].

 

 

Οι αντιοξειδωτικές θεραπείες έχουν αξιολογηθεί σε υπερτασικούς ασθενείς με στόχο την ελάττωση των ελευθερων ριζών οξυγόνου [] και την αύξηση της καθαριστικής τους ικανότητας [15]. [1].

 

Με αυτό το πνεύμα, οι πολυφαινόλες, που είναι πολύδιαδεδομένα αντιοξειδωτικά στα φρούτα, τα λαχανικά και το κόκκινο κρασί έχουν επιδείξει των επωφελή ρόλο τους στη θεραπεία της υπέρτασης , δρώντας  ως καθαριστές των ελευθέρων ριζών του οξειγόνου, ως χηλοποιητές μετάλλων(δηλαδή δημιουργούν χηλικές ενώσεις με μέταλλα), ως τροποποιητές της ενζυματικής έκφρασης  και ρυθμιστές της βιοδιαθεσιμότητας του μονοξειδίου του αζώτου(ΝΟ).

Οι πολυφαινόλες του κόκκινου κρασιού, των φρούτων και των λαχανικών επηρεάζουν τη λειτουργία του αγγειακού ενδοθηλίου και συνεπεία τούτου την αρτηριακή πίεση nitricoxidesynthaseeNOSexpressionγλουταθειόνη [ROS [4].

 

Έστω και αν τα δεδομένα μας δεν είναι οριστικά και πολλές ερωτήσεις παραμένουν αναπάντητες, η συνολικές αποδείξεις  είναι ενθαρρυντικές για να ποφασιστεί η εφαρμογή διατών που περιέχουν πολυφαινόλες που μπορούν να οφελήσουν τα υπερτασικά άτομα και το σημαντικότερο εκείνα τα άτομα που αδυνατούν να θέσουν σε έλεγχο την υπέρτασή τους Τα καρδιοπροστατευτικά αποτελέσματα των πολυφαινολών του κόκκινου κρασιούNADPHοξειδασών   και της  αποσυζευγμένης συνθάσης του ενδοθηλιακού ΝΟ. Επιπρόσθεταεπίσηςαπορρυθμίζουνπολλαπλάαντιοξειδωτικάένζυμα 

 

Πολυάριθμα μόρια που περιέχονται στο κόκκινο κρασί , τα φρούτα και τα λαχανικά ενεργοποιούν τις σιρτουίνες που αυξάνουν τη διάρκεια ζωής και τη σιγή των μεταβολικών και φυσιολογικών διαταραχών που σχετίζονται με τη δυσλειτουργία του ενδοθηλιακού   [15].

 

 

Η λήψη μεγάλης ποσότητας κόκκινου κρασιού σημαίνεικαι αυξημένη λήψη οινοπνεύματος  και τούτο είναι επιβλαβές για τον οργανισμό, καθιώς σχετίζεται με αύξηση της συχνότητας του αλκοολισμού, αύξηση του επιπέδου των τριγλυκεριδίων του πλάσματος, καθώς επίσης και την καρδιαγγειακή νόσο, το λιπώδες ήπαρ από οινόπνευμα και την ανάπτυξη παγκρεατίτιδας.

Η υπερτριγλυκεριδαιμία από λήψη οινοπνεύματος  οφείλεται στην έκκριση της πολύ χαμηλήςψ πουκνότητας λιποπρωτείνης, τη διαταραχή της λιπόλυσης και τιςαυξημένες ροές ελεύθερων λιπαρών οξέων από το λιπώδη ιστό προς το ήπαρ.   

 

Παρά τούτο ή μικρή έως μέτρια κατανάλωση οινοπνεύματος  μπορεί να σχετιστεί με ελλάττωση των τριγλυκεριδίων του πλάσματος, πράγμα το οποίο πιθαν’όν καθορίζεται από το είδος του αλκοολούχου ποτού  που καταναλώνεται, τους γενετικούς πολυμορφισμούς  και τον τρόπο ζωής . Ανεξάρτητα από τα παραπάνω θα πρέπει να δίδεται συμβουλή στα άτομα με υπερτριγλυκεριδαιμία να περιορίζουν ή να διακόπτουν την κατανάλωση οινοπνεύματος   

Τα προληπτικά καρδιοπροστατευτικά αποτελέσματα της μέτριας καθημερινής κατανάλωσης κόκκινου κρασιού είναι καλά τεκμηριωμένα.mlημερησίως), ενώ οι ασθενείς της δεύτερης ομάδας  έπιναν μόνο νερό. Στους ασθενείς και των δύο ομάδων αξιολογήθηκαν  οι σωματικές, κλινικές παράμετροι και οι παράμετροι του αίματος την 1η  και 14η ημέρα.

LDL[17].


Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού, έστω και για σύντομη χρονική περίοδο , σε συνδυασμό με μια δίαιτα Μεσογειακού τύπου βελτιώνει διάφορες αιματολογικές παραμέτρους στα λιπίδια και την αντιοξειδωτική κατάσταση  σε ασθενείς στους οποίους προηγήθηκε ισχαιμικό επεισόδιο των στεφανιαίων αγγείων της καρδιάς ( θα μπορούσε να ήταν χρήσιμη  

Η καθημερινή κατανάλωση 35 εξασφαλίζει επαρκείς επωφελείς ποσότητες πολυφαινολών του κόκκινου κρασιού   παρασκευάζεται από βιολογικό Αγιωργίτικο κρασί που θεωρείται ως ένα από τα πλουσιότερα κρασιά στον κόσμο, σε πολυφαινόλες, τανίνες και ανθοκυανίνες..

http://www.gkelanto.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=150:-c&catid=34:medical-articles&Itemid=59

<< Επιστροφή στην λίστα

© BIO | info@biomagazine.gr

Powered by CreativeWorks